مواد آموزشی
سیستم آموزشی کانون زبان ایران بر اساس کتاب İSTANBUL می‌باشد. این کتاب ویژه‌ی آموزش زبان ترکی استانبولی به غیر ترک‌زبانان در دنیاست و بی‌شک ترکیبی از ۴ مهارت مکالمه، خواندن، نوشتن و شنیداری زبان ترکی می‌باشد. این کتاب در ایران نیز به سهولت یافت می‌شود.
مجموعه کتب İSTANBUL یکی از معتبرترین، استانداردترین و نوین‌ترین منابع در زمینه‌ی آموزش زبان ترکی استانبولی محسوب می‌شود که حاصل تجربه و تخصص اساتید با تجربه و برجسته‌ی دانشگاه استانبول می‌باشد. محتوای آموزشی این مجموعه بر اساس ارتباطات و تعاملات زبان‌آموزان با افراد و جهان واقعی نگارش شده است.
هر کتاب مجموعه İSTANBUL دارای شش درس است و هر درس سه موضوع مختلف را پوشش می‌دهد. دروس کتاب‌های این مجموعه دارای بانکی غنی از واژگان پرکاربرد است که در مکالمات روزمره بکار می‌رود و در نتیجه باعث می‌شود تا توانایی برقراری ارتباط (مکالمه کردن) و مهارت صحبت کردن (Konuşuyorum) فرد تا حد به سزایی افزایش یابد. از دیگر ویژگی‌های این مجموعه آنست که تمارین و توضیحات تکمیلی جهت تقویت دانش قواعد دستوری و ارتقاء دایره‌ی واژگان زبان‌آموزان در نظر گرفته شده است. همچنین در پایان هر درس یک فهرست واژگان و یک جدول خود ارزیابی وجود دارد که موجب تثبیت فرآیند یادگیری می‌شود.
سایر ویژگی‌های مجموعه‌ی İSTANBUL عبارتست از:
• مطابق با استانداردهای روز اروپا
• آموزش گام به گام و از پایه
• تمارین کافی در هر درس برای یادگیری بهتر
• به کارگیری واژگان پرکاربرد در متون به کار رفته
• معرفی منابع متعدد برای بالا بردن دایره‌ی واژگان
مواد کمک آموزشی
فرهنگ جامع کیمیا (جمشید صالح‌پور)
فرهنگ لغات فارسی-انگلیسی-ترکی استانبولی انتشارات رهنما
فرهنگ کوچک ترکی استانبولی-فارسی انتشارات رهنما
Misalli Büyük Türkçe Sözlük
Büyük Türkçe Sözlük
Türkçe Farsça Sözlük (Kanar) Yedi İklim
Türkçe Öğreniyoruz
Türkçe Öğrenelim Yabancılara Türkçe Öğretimi
Hitit
Orhun